SEBZELİ PİLAV
Malzemeler:
2 su bardağı prinç
1adet soğan
1 su bardağı iç bezelye
1 adet havuç
1 küçük kutu konserve mısır
1 tane tablet et suyu
dereotu
tereyağı
4 su bardağı kaynamış su
zeytinyağ
Yapılışı:
Tencereye, rendelenmiş soğan,tereyağ,zeytinyağ,et suyu ve tuz konularak, soğanlar ölene kadar kavrulur, içerisine pirinçlerde katılarak kavrulur.5-10 dakika kavrulduktan sonra sıcak su eklenip kapağı kapatılarak pişmeye bırakılırAteşten almadan 5 dakika önce haşlanmış olan sebzeler ve dereotunuda ilave ederek kısık ateşte pişirilir.

AFİYET OLSUN