Malzemeler
500 gr.taze börülce
Tarator Malzemelesi
5 Yemek kaşığı yoğurt
2 dilim bayat ekmek içi
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz içi
2 Diş ince kıyılmış sarımsak
tuz
Yapılışı
Öncelikle börülceler ayıklanır. Az suda haşlanıp bir tabağa alınır.Tarator malzemeleri geniş bir kaba alınarak hafifçe belendırdan geçirilir.Ardından taze börülcelerde ilave edilerek karıştırılıp servis edilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder