3 Nisan 2010 Cumartesi

TUZLU PARMAK KURABİYE
Malzemeler
500 gr un
1 paket margarin veya tereyağı:(oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı silme tuz
50 gr rende kaşar peyniri
2 adet yumurta sarısı
Üzeri İçin
1adet tüm yumurta
Kimyon tanesi (yarım çay bardağı)
Yapılışı
Yukarıdaki tüm malzemeler iyice yoğurulup,sert bir hamur elde edilir.Elde edilen hamur bir gece buzdolabında dinlendirilir.Dinlendirilen hamur merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açılır.Açılan hamır dört tarafından eşit olarak kaltlanıp kare yapılır.Kare olan hamur tekrar açılarak, üzerine tüm yumurta sürülüp,en üste kimyon taneleri serpilir.Ardından hamur kesiciyle ince uzun şekilde kesilerek yağlanmış fırın tepsisine dizilir.180 derecede yaklaşık 25 dk.pişirilir.
Arkadaşım Adrienn bize her hafta güzel kurabiyelerinden yapıp getiriyor.:) Bu kadar güzel ve değişik tatlarla bizi tanıştırdığı için Adriennciğime çok teşekkür ediyorum.Ellerine sağlık canım arkadaşım.
AFİYET OLSUN

5 yorum:

www.mkblkonsept.com dedi ki...

Çok nefiss görünüyor.Tarifleriniz çok güzel.Çoook teşekkürler.Sevgiler

Recep Altun dedi ki...

Merhabalar,

Tuzlu parmak kurabiyeniz ile dağıttığınız lezzetler için teşekkür ederim. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlık ve mutluluklar dilerim.

Allah'a emanet olun ve sağlıcakla kalın.

meleginmarifetleri dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor..

éLLa dedi ki...

hmmm harika görunuyor. denemeye deger

KUZEYİN KIZI dedi ki...

Çok güzel bir tarif, denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar.