EV YAPIMI BUĞDAY EKMEĞİ

Malzemeler

1 kğ Buğday unu

1 Su bardağı ılık süt

1 Paket yaş maya

1 Tatlı kaşığı tuz

Alabildiğince ılık su

Yapılışı

Yoğurulacak kaba yaş maya ,ılık süt ile açılır.Ardından tuz ,un ve su ilave edilerek yoğulur.Sıcak bir yerde üzerine bir bez örterek 2 saat hamur bekletilir.Bekletilen hamur tekrar yoğurularak, yağlı kağıt serilimiş olan fırın tepsisine alınır. 250 derecedeki fırında pişirlir.

AFİYET OSUN