21 Kasım 2009 Cumartesi

VİNEGRAT SOS
Malzemeler
100 gr sirke
400 gr çiçek yağı
50 gr hardal toz
150 gr ince doğranmış salatalık turşusu
1 çay kaşığı ince kıyılmış maydonoz
1 limon kabuğu rende
Tatlandırıcılar ( tuz,karabiber,beyaz biber, toz şeker)
Yapılışı
Yukarıdaki bütün mazlemeler çukur bir kabın içersine alınarak iyice çırpılır.Tatlandırıcılar ilave edilerek, istenildiği kadar salatanın üzerine gezdirilir.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: