KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SARMA

Malzemeler

Közlenmiş kırmızı biber

Kare kesilmiş Beyaz peynir

Kare kesilmiş Dil peyniri

Küçük doğranmış Salatalık turşu

Sos için

1 Diş sarımsak

1Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle peynirler sarrımsaklı sızma zeytinyağlı sosa batırlıp yarım saat bekletilir.Daha sonra közlenmiş biberlerin her biri dört ayrı parçaya bölünür. Her bir parçasına sırasıyla bütün peynirler konulur.En son turşu ilave edilip sarılır, Kürdan yardımı ile tutturulur. Servis tabağına alınıp servis edilir

AFİYET OLSUN