KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER DÜRÜM
Malzemeler

Lavaş ekmeği

Uzun şerit halinde kesilmiş közlenmiş kırmızı biber

Beyaz peynir

Krem kaşar peyniri

Çekirdeksiz doğranmış turşu yeşil zeytin

Yapılışı

Öncelikle lavaş ekmeğinin tümüne krem kaşar peyniri sürülür. Ardından küçük parçalara ayrılmış beyaz peynir serilir.Şerit halinde kesilmiş biberler ile beraber zeytinler de ilave edilerek sarılır ve ortan ikiye bölünür.Servis yapmadan önce mikro dalga fırında peynirler eriyinceye kadar ısıtılır.Servis tabağına alınıp ,sıcak veya ılık servis edilir.

AFİYET OLSUN