FIRINDA MANTAR DOLMA
Malzemeler:
mantar
tereyağı
karabiber
tuz
Yapılışı:
Mantarlar saplarından kesilip, kabuklarından ayıklanır.Üzerlerine tuz ve karabiber ekilir.Ardında mantarların ortalarına tereyağı ve kaşar peyniri konup, önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN