CEVİZLİ KABAK SALATA
Malzemeler:
4 adet kabak
ince kıyılmış dereotu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
tuz
Yapılışı:
Önce kabaklar temizlenir .İri parçalar halinde kesilip haşlanır ve blendırdan geçirilip soğumaya bırakılır. Bütün malzemelr geniş bir kaba alınıp,soğumuş kabaklarda ilave edilerek karıştırılp servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN