KADAYIF DOLMA
Malzemler:
250 gr kadayıf
ceviz
Sos için:
5 yumurta
1su bardağı süt
1paket vanilya
Şurub için:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limon suyu
Yaplışı:
Öncelikle şerbet kaynatılır, ocaktan almadan 5 dakika önce limon sıkılıp soğumaya bırakılır.Kadayıfların içine ceviz parçaları konulup sarılır,yumurta,süt,vanilya çırpılarak sos hazıranır.Kadayıflar sosa batırılırak yağda kızartılıp hemen şuruba atılır. isteğe göre üzerine, ceviz,kaymak veya dondurma konarak servsi yapılır.

AFİYET OLSUN