ACILI EZME

Malzemeler:

4 kuru soğan

4 adet çarliston biber

2 diş sarımsak

6 adet kırmızı biber

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı biber salçası

limon

maydonoz

zeytinyağı

nane,tuz,pul biber

Yapılışı:

Soğan,sarımsak,domates ,maydonoz,kırmızı ve çarliston biberler küçük küçük doğranıp , salçalar,tuz ve pul biberde eklenerek blandırdan geçirilip ezme kıvamında getirilir ve servis tabağına alınarak,limon ,zeytinyağı ve nane eklenerek servis yapılır.

AFİYET OLSUN