AĞLAYAN KEK

Malzemeler:
4  Adet yumurta

3 Kahve fincanı şeker

3 Kahve fincanı un

1 Kahve fincanı süt

1 Paket kabartma tozu

1 Küçük paket kakao

2 Su bardağı (piştikten sonra) soğuk süt

Krema malzemesi:

1 Paket sade krem şanti

1 .5 Su bardağı süt

1 Paket çikolata sosu

2.5 Su bardağı süt
Yapılışı:Yumurta, şeker  ve süt çırpılır. Şeker eridikten sonra  , kabartma tozu, kakao ve un  ilave edillerek tekrar çırpılır. Önceden yağlanmış tepside 170 derecede yaklaşık 20 dk. pişrilir.
Piştikten sonra, fırından çıkarır çıkarmaz hemen sıcakken üzerine iki su bardağı soğuk süt dökülür soğumaya bırakılır.
Krem şanti paketteki tarife göre yapılarak soğumuş kekin üzerine açık yer kalmayacak şekilde döşenir.
En son çikolata sosuda tarifine  göre hazırlanıp, krem şantinin üzerine dökülerek.buzdolabında en az 5-6 saat bekletildikten sonra soğuk servis yapılır .

AFİYET OLSUN