8 Eylül 2009 Salı

CEVZİLİ KIRMIZI LAHANA SALATA
Malzemeler:
1 adet küçük boy kırmızı lahana
ince kıyılmış dereotu
yarım su bardağı ceviz içi
mayonez
yarım limon
sıvıyağ
1 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Lahana ince ve şerit halinde doğranır.Geniş bir kapta, lahanalar yumuşayıncaya kadar limon,yağ,tuz ve sarımsakla iyice yoğurulur.Diğer tüm malzemlerde ilave edilerek ,karıştırılıp servis edilir.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: